WEINGUT SCHREIBER

Schon seit der Ansiedlung auf den heutigen Hof im Jahr 1962, setzen die Schreiber ́s auf eine möglichst selbstständige, nachhaltige und ökologisch sinnvolle Eigenversorgung. Heute ist das seit 2018 zertifizierte Bio-Weingut komplett selbstversorgend. So werden die Weinberge nach den Grundsätzen des Umweltbewusstsein und schonenden Weinbaus bearbeitet. Hierzu gehört auch die entsprechende Begrünung und das gezielte Fördern von Nützlingen.

Die konsequente Stärkung des Ökosystems in unseren Weinbergen fördert nicht nur die Biodiversität sondern ist auch die Grundlage für unseren Qualitätsanspruch. Denn ein guter Wein wird im Weinberg gemacht und nicht im Keller.