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2017 SPÄTBURGUNDER „AVANTGARDE“ - WEINGUT OFFENSTEIN ERBEN

2017 SPÄTBURGUNDER „AVANTGARDE“ - WEINGUT OFFENSTEIN ERBEN

15,90 €

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Beschreibung

Auszeichnung: GOLDENER DLG-Preis bei der Bundesweinprämierung 2020.

Goldene Preismünze bei der Landesweinprämierung 2020


Gezielte und intensive Handarbeit investieren wir ganzjährig mit viel Herzblut in zwei kleinen Parzellen in Spitzenlagen für den Spätburgunder Avantgarde. Der qualitative Sprung zu ausdrucksstarken aromatischen Trauben gelingt nur mit konsequenter Ertragsreduzierung und der selektiver Handlese.

Die Trauben werden schonend verarbeitet und nach einer mehrtägigen reduktiven Kaltmazeration und klassischer Maischegärung abgepresst.

Für 18 Monate reifte der Spätburgunder in kleinen Eichenholzfässern auf der Hefe.

Geschmacksbeschreibung: Brombeere und Kirsche, sowie würzige Anklänge mit einem Hauch von Tabak. Kräftige Tanninstruktur, elegant, harmonischer Nachhall.


INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG

  • Bezeichnung: 2017 Spätburgunder „Avantgarde“
  • Geschmack: trocken
  • Anbauregion: Rheingau
  • Rebsorte: Spätburgunder, 18 Monate im kleinen Holzfass gereift
  • Jahrgang: 2017
  • g.U./ g.g.A: Rheingau
  • Alkoholgehalt: 14,5%vol
  • Säuregehalt: 4,9 g/l
  • Trinktemperatur: 18°CRestsüße: 2,5 g/l
  • Lagerpotential bis: bis 2040
  • Verschluss: Kapsel
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite
  • Hersteller: Weingut Offenstein Erben, Thomas Schumacher Holzstraße 14, 65343 Eltville am Rhein
  • Land: Deutschland
  • Füllmenge: 0,75l


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