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2018 RIESLING SEKT BRUT - WEINGUT IRENE SÖNGEN

10,80 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Lieferzeit: 2-4 Tag(e)

Beschreibung

Über Uns: Wir sind ein Familienweingut und bewirtschaften ca. 8 ha Weinberge zwischen Hattenheim, Hallgarten und Oestrich. Wir sind: Mein Mann Klaus-Georg, seit Sommer 2019 unsere Tochter Jasmin und ich.

Traubenernte: Wir legen Wert auf gesunde, reife Trauben. Sie werden mittlerweile großteils mit der Erntemaschine gelesen. Die frühe Lese mit hohen Tagestemperaturen hat uns dazu gebracht. Morgens geerntet, sind die Trauben noch kühl. Die Trauben transportieren wir schonend in Behältern, die über der Presse ausgekippt werden, ohne jegliche Maisch- oder Pumpvorgänge. Die Trauben werden möglichst unversehrt gleich nach der Ernte gepresst. Wir pressen sie nicht sehr stark aus und lassen dem Pressvorgang relativ viel Zeit


INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG

  • Bezeichnung: Sekt
  • Geschmack: brut
  • Anbauregion: Rheingau
  • Rebsorte: Riesling
  • Jahrgang: 2018
  • g.U./ g.g.A:
  • Alkoholgehalt: 12,72 vol%
  • Säuregehalt: 7,5 g/l
  • Trinktemperatur: 5 – 7 °C
  • Restsüße: 10,0 g/l
  • Lagerpotential bis: 2023
  • Verschluss: Naturkorken
  • Allergenhinweis: keine
  • Anschrift Hersteller: Weingut Familie Söngen
  • Land: Deutschland
  • Füllmenge: 0,75 l