2018 VDP.Erste Lage Erbacher Steinmorgen Riesling trocken - Weingut Baron Knyphausen
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Beschreibung
Tiefgründige Lößlehmböden mit zum Teil kiesigen Einlagerungen prägen den vollen Körper und Mineralität des Weines. Maischestandzeit zur Extraktion der Aromen. Selektive Handlese. Die trockenste Variante der vier Ersten Lagen von Baron Knyphausen.
Bereits 1211 urkundlich erwähnt, tiefgründige Lösse und Lösslehme mit teilweise kiesigen Einlagerungen. 10 - 20% Hangneigung auf 90 - 120 m Seehöhe.
INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG
- Qualitätsstufe: Erste Lage
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2018
- Lage: Rheingau
- Einheit: Fl.
- Inhalt: 0.75 l
- Geschmack: trocken
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Restsüße: 3,8 g/l
- Säuregehalt: 5,5 g/l
- Allergenhinweis: Enthält Sufite