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2019 ASSMANNSHÄUSER HÖLLENBERG SPÄTBURGUNDER TROCKEN - WEINGUT MOHR

2019 ASSMANNSHÄUSER HÖLLENBERG SPÄTBURGUNDER TROCKEN - WEINGUT MOHR

18,90 €

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Beschreibung

Der Wein wurde auf der Maische vergoren und anschließend 8 Monate in deutschen Eichenholzfässern gelagert. Typisch für den Assmannshäuser Höllenberg besticht dieser Wein durch seine rotbeerige Nase. Neben Kirche, Himbeere und roter Johannisbeere finden sich auch Noten von Lorbeer und Liebstöckel. Die ausgewogenen Tannine und der konzentrierte Körper sind das Ergebnis konsequenter Handarbeit. Elegantes Fruchtspiel am Gaumen, würzig, kräutrig untermalt, mit schöner Mineralität und feinem Tannin.


Speiseempfehlung:
Zu dunklem Fleisch, würzigen Speisen, Wild und Lamm.
Trinktemperatur: 14 -16°C


INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG

  • Alkohol:12,50 Vol%
  • Säure:5,40 g/l
  • Restzucker:7,90 g/l
  • Qualitätswein trocken
  • Größe: 0,75 Liter