2019 KIEDRICHER SANDGRUB RIESLING KABINETT TROCKEN - WEINGUT MÜNZ-ALBUS

Dieser Riesling kommt aus der Lage Kiedricher Sandgrub. Wie der Name bereits verrät haben wir hier eher sandigere Böden mit einem gewissen Lehmanteil. Dadurch kann der Boden Wasser gut speichern und die Rebe mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Das Ergebnis sind runde, ausbalancierte Rieslinge mit einer feinen Säurestruktur.

Die Trauben für diesen trockenen Kabinett konnten zu einem späteren Zeitpunkt gelesen werden, bei dem sie eine schöne Balance aus Süße und Säure hatten. Anschließend wurden die Trauben abgepresst und haben eine natürliche Vorklärung durchlaufen, bevor der Most für mehrere Monate im Edelstahltank vergoren wurde und Zeit bekam, sich zu entwickeln.

Bezeichnung: Kiedricher Sandgrub Riesling Kabinett trocken 2019

Geschmack: trocken

Anbauregion: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2019

g.U./ g.g.A: Rheingau

Alkoholgehalt: 12,00 %

Säuregehalt: 8,0

Trinktemperatur: 6-8°C

Restsüße: 4,8

Lagerpotential bis: 2023

Verschluss: BVS

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anschrift Hersteller: Weingut Münz-Albus, Oberstraße 9, 65399 Kiedrich

Land: Deutschland

Füllmenge: 0,75l