2019 Roter Riesling VDP.Gutswein feinherb - Weingut Baron Knyphausen
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Beschreibung
Eine Variante des „weißen“ Rieslings mit roten Trauben. Es wird ein Weißwein gekeltert, da die Traubenschale nicht ausreichend Farbstoff bietet. Typisch ist das stoffigere Aroma und die geringere Säure im Vergleich zum „weißen“ Riesling. Baron Knyphausen war das dritte Weingut weltweit, das diese Rebsorte in 2006 wieder kommerziell angebaut hat.
INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG
- QUALITÄTSSTUFE: | Gutswein
- REBSORTE: | Riesling
- JAHRGANG: | 2019
- LAGE: | Rheingau
- EINHEIT: | Fl.
- INHALT: | 0.75
- GESCHMACK: | feinherb
- ALKOHOLGEHALT: |
- RESTZUCKER: |
- SÄURE: |