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2019 RÜDESHEIMER RIESLING HALBTROCKEN VDP.ORTSWEIN - WEINGUT ALLENDORF

9,90 €

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Beschreibung

DER WEIN
Mineralische Struktur im Geschmack vereint mit frischer Frucht. Ein rundum gelungener Vertreter für den klaren, feinen Rheingau Riesling. Süße, Säure, Salzigkeit – eine animierende Kombination!

DER WEINBERG
Unterhalb des Niederwaldes, umgeben von dem weltbekannten Rüdesheimer Berg, wachsen unsere Reben auf lehmigen und felsigen Böden. Die Weinberge für diesen Wein sind 25 bis 60 Jahre alt.

DIE IDEE
Die VDP.Ortsweine dienen als Bindeglied zwischen den unkomplizierten Guts- und den kräftigen Lagenweinen. Alle Trauben kommen aus einem Ort und spiegeln die vorherrschenden Bodentypen in ihrem Charakter wider. Angepasst an den vielfältigen Boden wird der Wein im Edelstahl ausgebaut, davon werden 50 % spontanvergoren, um einen klaren und zugleich körperreichen Wein zu erhalten.

DIE BEGLEITUNG
Zur Brotzeit oder Vesper. Gerne zu asiatischen Gerichten mit Ingwer oder zur Kerbelcremesuppe.


INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG

  • Bezeichnung: Rüdesheimer Riesling halbtrocken VDP.Ortswein
  • Geschmack: Halbtrocken
  • Anbauregion: Rheingau
  • Rebsorte: Riesling
  • Jahrgang: 2019
  • g.U./ g.g.A: Rheingau
  • Alkoholgehalt: 12,5
  • Säuregehalt:
  • Trinktemperatur: 12°C
  • Restsüße:
  • Lagerpotential bis: 2026
  • Verschluss: Schraubverschluß
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite und Alkohol