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2019 VDP.Erste Lage Erbacher Steinmorgen Riesling trocken - Weingut Baron Knyphausen

2019 VDP.Erste Lage Erbacher Steinmorgen Riesling trocken - Weingut Baron Knyphausen

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Beschreibung

Strohgelb mit lindgrünen Reflexen. Kraftvolles, zu Beginn röstiges Bukett mit Steinobst, Ananas, kühlem Weinbergspfirsich und einer deutlichen, jedoch von der speckigen Mineralität verdeckten Extraktsüße. Am Gaumen konzentriert und kompromisslos. Voller Körper, eine merkliche, jedoch gut integrierte Säure, die von einem Hauch Restsüße im Zaum gehalten wird, ohne den trockenen Gesamteindruck zu kaschieren, viel Extrakt, Steinobst, Ananas und Sternfrucht. Sehr langer, mineralischer Abgang. Die trockenste Variante der vier Ersten Lagen von Baron Knyphausen.


Bereits 1211 urkundlich erwähnt, tiefgründige Lösse und Lösslehme mit teilweise kiesigen Einlagerungen. 10 - 20% Hangneigung auf 90 - 120 m Seehöhe.


INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG

  • QUALITÄTSSTUFE: | Erste Lage
  • REBSORTE: | Riesling
  • JAHRGANG: | 2019
  • LAGE: | Rheingau
  • EINHEIT: | Fl.
  • INHALT: | 0.75
  • GESCHMACK: | trocken
  • ALKOHOLGEHALT: |
  • RESTZUCKER: |
  • SÄURE: |