2019 WEGELER RIESLING RHEINGAU TROCKEN VDP.GUTSWEIN - WEINGUT WEGELER
Beschreibung
Zu dem Wein:
Verkostungsnotiz:
Hell golden mit silbergrünem Schimmer. Duftet zurückhaltend weich fruchtig nach gelbem Stein- und Kernobst und Apfelblüte. Trocken, fest und präsent auf der Zunge, salzige Frische am Gaumen, tänzelnde Säure, feine Schärfe, weiche Mitte. Erstaunlich fordernd und langschmeckend. Ein viel versprechender Sortimentsauftakt.
Speisenempfehlung:
Scholle gebraten, mit Birnen, Bohnen und Speck.
Weinberg:
Ein Cuvée aus unseren guten Lagen des mittleren und unteren Rheingaus, die sich von Hallgarten bis Rüdesheim erstrecken. Für diesen Wein (wie für alle Wegeler Weine) werden keine Zukaufweine, sondern ausschließlich selbst erzeugte Trauben aus eigenen Weinbergen verwendet.
Terroir:
Eine Verbindung von mineralischen und weichen Böden.
Klassifikation: VDP.GUTSWEIN
INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG
- Bezeichnung: WEGELER RIESLING RHEINGAU TROCKEN
- Anbauregion: Rheingau
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2019
- g.U./ g.g.A: Rheingau
- Alkoholgehalt: 12
- Säuregehalt: 8,4
- Trinktemperatur: 10 – 12 °C
- Restsüße: 6,6
- Lagerpotential bis: 4-5 Jahre
- Verschluss: Schraubverschluss
- Allergenhinweis: enthält Sulfite