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2019 WINKELER RIESLING TROCKEN VDP.ORTSWEIN - WEINGUT ALLENDORF

2019 WINKELER RIESLING TROCKEN VDP.ORTSWEIN - WEINGUT ALLENDORF

9,90 €

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Beschreibung

DER WEIN
Griffiger Körper mit feiner, hefiger Struktur, kerniger mit harmonischer Säure – Rheingau pur!
Feinschmelzig - nachhaltig - durchdringend. Ein Wein mit Reifepotenzial.

DER WEINBERG
Dieser VDP.Ortswein entsteht aus den Winkeler Lagen Hasensprung und Gutenberg. Auf kräftigen Lehm-Löss Böden wachsen die Trauben an Stöcken, die 25-40 Jahre alt sind.

DIE IDEE
Die VDP.Ortsweine dienen als Bindeglied zwischen den unkomplizierten Guts- und den kräftigen Lagenweinen. Alle Trauben kommen aus einem Ort und spiegeln die vorherrschenden Bodentypen in ihrem Charakter wider.

Angepasst an den kräftigen Boden der Winkeler Lagen, bauen wir diesen Ortswein in Doppelstückfässern aus. Spontangärung und ein elfmonatiges Holz- und Vollhefelager lassen diesen Wein zu einem charakterstarken Riesling reifen.

DIE BEGLEITUNG
Zur Brotzeit oder Vesper.
Pasta mit Meeresfrüchten, Salat mit gebratenen
Filetstreifen.


INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG

  • Bezeichnung: Winkeler Riesling trocken VDP.Ortswein
  • Geschmack: trocken
  • Anbauregion: Rheingau
  • Rebsorte: Riesling
  • Jahrgang: 2019
  • g.U./ g.g.A: Rheingau
  • Alkoholgehalt: 12,0
  • Säuregehalt: 7,3
  • Trinktemperatur: 12°
  • Restsüße: 6,0
  • Lagerpotential bis: 2023
  • Verschluss: Schraubverschluß
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite und Alkohol
  • Anschrift Hersteller: Weingut Fritz Allendorf, Kirchstrasse 69, 65375 Oestrich-Winkel
  • Land: Deutschland
  • Füllmenge: 0,75l