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2020 RHEINGAU BLANC DE BLANCS trocken - WEINGUT MOHR

2020 RHEINGAU BLANC DE BLANCS trocken - WEINGUT MOHR

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Beschreibung

Den Weinbergen zuhören, Zeichen erkennen, heimische Kräuter, Blumen und Getreidesorten zwischen den Rebzeilen wachsen lassen – Genuss entsteht.

Der Blanc de Blancs, ein erfrischendes Weißweincuvée aus den Rebsorten 40% Gelber Muskateller, 40% Silvaner, 20% Scheurebe. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem strahlenden Strohgelb. In der Nase besticht er mit Holunder, leichten Muskataromen und Birne. Durch die Zusammenkunft der beiden Rebsorten wird Frische mit Würze, Blumigkeit und Körper vereint. Unterstrichen wird der Wein von einer gut eingebundenen Säure.

Ein fruchtiger Sommerwein, sowohl als Speisebegleiter als auch als Einzelspieler!

Speiseempfehlung:
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, frischen Sommersalaten.

Trinktemperatur: 8-10°C


Analysewerte

Alkohol: 11,50 Vol%

Säure: 5,70 g/l

Restzucker: 8,20 g/l