2021 HALLGARTENER RIESLING TROCKEN - WEINGUT KURT BUG

Weintyp
Der Wein begrüßt aus dem Glas mit der Aromatik der Lemone und Zitrusfrüchten bis hin zum grünen Apfel. Er ist sehr dicht und komplex und öffnet sich nach einer Zeit an der Luft. Dann gesellen sich sowohl in der Nase als auch im Geschmack die Aromen der Stachelbeere hinzu und bringen einen langen anhaltenden Nachhall. Die Fruchtsäure ist gut eingebunden, aber deutlich schmeckbar. Der Wein zeigt eine große Harmonie aus dem Spiel der dezenten Restsüße und den verschiedenen Fruchtsäuren.

Speisebegleiter
Der Wein ist ein idealer Partner zu gebratenem hellen Fleisch. Durch das Anbraten entstehen Röstaromen, die sich in dem Frucht- und Säurespiel ideal ergänzen. Ein Partner für die leichteren Käsesorten. Er ergänzt Fischgerichte aller Art und begleitet die verschiedensten Salatvarianten. Er passt zu Pastagerichte, wie auch mit Fleisch oder Gemüse gefüllte Cannelloni oder Lasagne. Ein Wein, der durch seine Klarheit auch mal nur zum Zechen passt.

Bezeichnung: 2021er Hallgartener Riesling trocken

Geschmack: trocken

Anbauregion: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2021

g.U./ g.g.A: Rheingau

Alkoholgehalt: 11,0% vol.

Säuregehalt: 7,2 g/l;

Restsüße: 9,3 g/l;

Lagerpotential bis: 2023

Verschluss: Schraubverschluss

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anschrift Hersteller: Weingut Kurt Bug GbR; D-65375 Hallgarten

Land: Deutschland

Füllmenge: 750ml