2021 HOCHHEIMER HÖLLE RIESLING TROCKEN | VDP.ERSTE LAGE ® - WEINGUT KÜNSTLER

2021 Hochheimer Hölle ‚Im Neuenberg ‘ Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE®
Der Name Hölle kommt nicht etwa aus dem Jenseits, sondern leitet sich von dem alten mittelhochdeutschen Wort „Halde/ sprich „steiler Berg“ ab.

Diese reine Südhanglage erstreckt sich wie ein langer Gürtel direkt an den Ufern des Mains Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen

Weinbeschreibung

Ein kompakter, ganz trockener Riesling mit Strahlkaft und feiner Mineralität. In der Nase reife Fruchtnoten von gelbem Apfel, Birne und Zitronenschale. Am Gaumen dicht und konzentriert, mit gut integrierter Säure.

Weinausbau
Edelstahl, grosses Holzfass - 30 %

Details & Analyse

Alkohol:12,5 % Vo

Restzucker:7,8 g/

lSäure:8,2 g/

Allergene:enthält Sulfite

Verschluss:Schraubverschluss

Merkmale
Lagerfähigkeit: 8-12 Jahre
Essensbegleitung: Fisch und Meeresfrüchte, Pastagerichte