BLANC DE NOIRS DT. SEKT - SEKTMANUFAKTUR SCHLOSS VAUX

Als Blanc de Noirs wird ein aus roten Trauben weißgekelterter Wein, Sekt oder Champagner bezeichnet. Wie Weißwein unmittelbar nach der Lese gekeltert, bleibt den in den Beerenhäuten enthaltenen roten Farbstoffen keine Zeit, den Most intensiv zu färben. Der Blanc de Noirs Brut 2018 betont mit animierendem Farbspiel seine Herkunft von der Spätburgunder-Traube: Duft von feinem Backwerk, zarte Aromen mit Anklang von Birne und Apfel. Ein rundum facettenreiches Sekterlebnis, delikat und elegant.

INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG

• Bezeichnung: Blanc de Noir Dt. Sekt
• Geschmack: BRUT
• Anbauregion: Dt. Sekt
• Rebsorte: Spätburgunder
• Jahrgang: 2018
• g.U./ g.g.A: Dt. Sekt
• Alkoholgehalt: 11,98 %Vol.
• Säuregehalt: 7,5 g/l
• Trinktemperatur: 6-8° C
• Restsüße: 6,00 g/l
• Lagerpotential bis: 2023
• Verschluss: Kork mit Agraffe
• Allergenhinweis: enthält Sulfite
• Anschrift Hersteller: Sektmanufaktur Schloss VAUX AG, Kiedricher Str. 18a, 65343 Eltville
• Land: Deutschland
• Füllmenge: 0,75l