2019 Spätburgunder Rosé feinherb VDP.Gutswein- Weingut Diefenhardt

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Herkunft

Weingut Diefenhardt
Hauptstraße 9-11
65344 Eltville-Martinsthal

Produktdetails

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Rebsorte:
Spätburgunder Als "König der Rotweine" und die "Edelste aller Rotweinsorten" wird der Spätburgunder bezeichnet. Er wird auch Pinot Noir, Pinot Nero oder Blauburgunder genannt. Die klassische Traube des Burgunds, von der Côte d'Or, wo ihre Ursprünge bis ins 14. Jahrhundert zurückzuverfolgen sind. Aufgrund ihrer unbestreitbaren Qualität findet sie zunehmend Beachtung, nicht nur in ihrem Ursprungsland.
 
Boden/Terroir:
 Steiniger, toniger Lehm aus Verwitterungsmaterial des Phyllits (Ordovizium) mit Beimengungen von Löss und Lösslehm, gegen den Waldrand mit Kiesbeimengungen.
 
Vinifikation:
Die geernteten Trauben werden zum Teil durch schonende Ganztraubenpressung und zum Teil durch Saftabzug der entrappten Trauben weiterverarbeitet. Durch eine natürliche Vorklärung und kontrollierte Kaltgärung in Edelstahltanks erhält der Weine sein fruchtiges und frisches Aromaprofil.
 
Weinbeschreibung:
In der Nase zeigt der Wein einen feinen Duft nach Beeren, vor allem Himbeere. Im Mund dann saftige Erdbeeren. Süße und Säure lassen den Wein fast cremig erscheinen. Ein idealer Wein für jeden Sommerabend mit Freunden. 
 
Speisen:
Besonders zu leichten Gerichten wie z.B. leckeren Salaten lässt sich der Rosé feinherb gut einschenken. Ein Wein, der aber auch für sich allein ein Genuss ist. 

Geschmack

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halbtrocken

Information zur Lebensmittelkennzeichnung

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Bezeichnung:                     2019 Spätburgunder Rosé feinherb 
                                                    VDP.Gutswein

 

Anbauregion:                     Rheingau

 

Rebsorte:                             Spätburgunder

 

Jahrgang:                             2019

 

g.U./ g.g.A:                           Rheingau

 

Alkoholgehalt:                  11 % Vol

 

Säuregehalt:                       6,6 g/l

 

Trinktemperatur:            8-12 °C

 

Restsüße:                            13,2 g/l

 

Lagerpotential bis:         2023

 

Verschluss:                         Schraubverschluss

 

Allergenhinweis:             enthält Sulfite

 

Füllmenge:                          0,75 l

Jugendschutzgesetz

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 Entsprechend dem Jugendschutzgesetz liefern wir nur an Personen ab dem vollendeten 18. Lebensjahr. Unsere Verpackung ist durch einen Aufkleber gekennzeichnet mit dem Hinweis, dass keine Übergabe an Personen unter 18 Jahren erfolgt. Außerdem sind die Zusteller verpflichtet bei geringstem Zweifel sich die Volljährigkeit durch das Vorzeigen des Personalausweises bestätigen zu lassen.