2017 ROSA von P - Pinot Noir Rosé - Weingut solveigs
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Herkunft
solveigs I Jens Heinemeyer
Rheinstraße 7c
65366 Geisenheim
Produktdetails
Ein Rosé aus allen gutseigenen Phyllit-Schiefer-Lagen um Assmannshausen, die nach einem eigenen kompromisslosen Naturkonzept bewirtschaftet werden. Etwas eigenwillig, erfrischend kontrastreich - ein Rosé mit Tiefe. Kräftig, aber anregend leicht. Fruchtig und doch herb.
Hergestellt nach der klassischen Methode einer Saignée. Hierbei wird ein Teil des Pinot-Noir-Mostes bereits nach wenigen Stunden ohne Pressung wieder von der Rotwein-Maische abgezogen. Most-Charakteristik: leicht rötliche Färbung, vollendete Burgunderaromatik und - anders als bei üblichen Rosé-Weinen - eine Spur von Tanninen. Ein Rosé der nicht als zufälliges Nebenprodukt, sondern ganz gezielt als eigene Persönlichkeit entsteht. Ohne geschmacksbeeinflussende Zusätze.
Geschmack
trocken
Information zur Lebensmittelkennzeichnung
Bezeichnung: ROSA von P
Geschmack: trocken
Anbauregion: Rheingau
Rebsorte: Pinot Noir Rosé
Jahrgang: 2017
g.U./ g.g.A: Rheingau
Alkoholgehalt: 12,5%vol.
Trinktemperatur: 8-10°C
Restsüße: 1,5 g/l
Lagerpotential bis: 2022
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: solveigs I Jens Heinemeyer
Ippesheimer Straße 2, 55546 Biebelsheim
Anschrift Weinkeller: solveigs I Jens Heinemeyer
Rheinstraße 7c, 65366 Geisenheim
Land: Deutschland
Füllmenge: 750 ml
Jugendschutzgesetz
Entsprechend dem Jugendschutzgesetz liefern wir nur an Personen ab dem vollendeten 18. Lebensjahr. Unsere Verpackung ist durch einen Aufkleber gekennzeichnet mit dem Hinweis, dass keine Übergabe an Personen unter 18 Jahren erfolgt. Außerdem sind die Zusteller verpflichtet bei geringstem Zweifel sich die Volljährigkeit durch das Vorzeigen des Personalausweises bestätigen zu lassen.