2018 ALTE REBEN HONIGBERG SPÄTLESE - WINZER VON ERBACH
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Beschreibung
Zu dem Wein:
erfrischende Frucht reifer Pfirsiche und Äpfel, mineralisch und dicht, finessenreicher Abgang
Vinifikation: selektiertes Lesegut aus den Kirschwiesen, gezügelte Vergärung im Edelstahltank, Reifung auf der Feinhefe.
Speisen: zu leichten Speisen, Meeresfrüchten, Fisch, Schweinefilet und Pasta.
INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG
- Bezeichnung: 2018 Alte Reben, Spätlese
- Geschmack: halbtrocken
- Anbauregion: Rheingau
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2018
- g.U./ g.g.A: Rheingau
- Alkoholgehalt: 11,90 %
- Säuregehalt: 8,2 g/l
- Trinktemperatur: 9 bis 11 °C
- Restsüße: 17,4 g/l
- Lagerpotential bis: 2 - 3 Jahre
- Verschluss: Drehverschluss
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
- Anschrift Hersteller: Winzer von Erbach eG, Ringstraße 28, 65346 Erbach
- Land: Deutschland
- Füllmenge: 0,75 l