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2019 RAUENTHALER BAIKEN "CRESCENTIA" RIESLING TROCKEN - HESSISCHE STAATSWEINGÜTER KLOSTER EBERBACH

2019 RAUENTHALER BAIKEN "CRESCENTIA" RIESLING TROCKEN - HESSISCHE STAATSWEINGÜTER KLOSTER EBERBACH

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Beschreibung

Kloster Eberbach steht für eine über 850 Jährige Weinbautradition. Schon die Mönche
setzten auf Innovation und eine ständige Weiterentwicklung ihrer An- und Ausbautechniken.
Dieses Erbe wahrt das Kloster noch heute. Der steile Südhang erfährt durch seine bis zu
60%ige Steigung eine optimale Sonneneinstrahlung, wodurch er sich leicht erwärmt. Mittel- bis tiefgründige – steinige, meist kalkfreie, Böden setzen sich aus Schieferverwitterung, Phylliten, Quarziten und Lößlehm zusammen.

Speisenempfehlung: Gebratener Zander, Wachtel, helle Soßen mit frischen Kräutern


INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG

  • Alkohol: 12,0 %vol.
  • Restzucker: 7,5 g/l
  • Säure: 7,5 g/l
  • Enthält Sulfite