2020 ROSÉ VDP.GUTSWEIN FEINHERB - WEINGUT PRINZ VON HESSEN

WEINBEREITUNG
100 Prozent gesundes Lesegut machten eine Vorlese unnötig. Die Trauben wurden schonend gepresst, und die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt, was wiederum die Frische und die Frucht des Weines befördert. Eine deutlich längere Maischestandzeit verleiht dem Rosé die dunklere Farbe und Tiefgang.

DER JAHRGANG
Unterdurchschnittliche Niederschlagsmengen und überdurchschnittliche Temperaturen. Von Jahresbeginn an, bis zum Beginn der Vegetationsperiode war es deutlich zu warm. Ein früher Austrieb und verschiedene Entwicklungsstadien haben das Jahr geprägt. Ein guter Gesundheitszustand war die Voraussetzung für die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Weinen sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich. Die Wahl des optimalen Lesezeitpunktes belohnt uns mit Weinen, die sich durch Frucht und Schmelz bei einer angemessenen Säure auszeichnen. Die Hauptlese beim Riesling begann am 20. September und war nach 2,5 Wochen weitestgehend beendet.

VERPROBUNGSNOTIZEN
Pink? Orange? Magisch! So leuchtet der Rosé im Glas. Vom ersten Blick bis zum letzten Tropfen auf dem Gaumen verbreitet dieser Wein gute Laune. Erdbeeren, Wildkirschen, vollreife Waldbeeren. Die Wucht der Aromen gibt dem Weine einen saftigen und satten Körper. Die prickelnde Säure vereint schließlich die opulente Frucht mit einem nicht abreißenden Trinkfluss. Sinnlich, verspielt, saftig, erfrischend.

INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG

• ALKOHOL12,5 % VOL.
• SÄURE6,9 G/L
• RESTZUCKER 14,6 G/L
• SERVIERTEMPERATUR 8 °C BIS 10 °C
• HINWEIS AUF ALLERGENE ENTHÄLT SULFITE
• QUALITÄTQUALITÄTSWEIN ANBAUGEBIET RHEINGAU
• LAND DEUTSCHLAND
• INHALT PRO FLASCHE 0,75 LITER