2021 RIESLING SEKT BRUT - WEINGUT IRENE SÖNGEN

Charakter Ausdrucksstark & elegant & authentisch.

Genussempfehlung: Für die einzigartigen Momente im Leben und immer, wenn man gute Laune hat und auf etwas anstoßen möchte. Ein Sekt zum Genießen mit Vergnügungspotential!

Über Uns: Wir sind ein Familienweingut und bewirtschaften ca. 8 ha Weinberge zwischen Hattenheim, Hallgarten und Oestrich. Wir sind: Mein Mann Klaus-Georg, seit Sommer 2019 unsere Tochter Jasmin und ich.

Traubenernte: Wir legen Wert auf gesunde, reife Trauben. Sie werden mittlerweile großteils mit der Erntemaschine gelesen. Die frühe Lese mit hohen Tagestemperaturen hat uns dazu gebracht. Morgens geerntet, sind die Trauben noch kühl. Die Trauben transportieren wir schonend in Behältern, die über der Presse ausgekippt werden, ohne jegliche Maisch- oder Pumpvorgänge. Die Trauben werden möglichst unversehrt gleich nach der Ernte gepresst. Wir pressen sie nicht sehr stark aus und lassen dem Pressvorgang relativ viel Zeit

INFORMATION ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG

• Bezeichnung: 2021 Riesling Sekt brut – Traditionelle Flaschengärung -
• Geschmack: brut
• Anbauregion: Rheingau
• Rebsorte: Riesling
• Jahrgang: 2021
• g.U./ g.g.A: Rheingau
• Alkoholgehalt: 12,0% vol.
• Säuregehalt: 6,4 g/l
• Trinktemperatur: 6 – 8 °C
• Restsüße: 8,8 g/l
• Lagerpotential bis: 2025
• Verschluss: Naturkork
• Allergenhinweis: enthält Sulfite, vegan
• Anschrift Hersteller: Weingut Familie Söngen Georg-Müller-Straße 2 65347 Hattenheim
• Land: Deutschland
• Füllmenge: 0,75 l